DOMAINE CLOS LA RIVIERE - AOP Saint-Chinian - "Le Vin C'est D'abord La Terre" - Certifié HVE Carole et Jean-Philippe Propriétaire/Récoltant à CAUSSES ET VEYRAN (34)

CLOS LA RIVIERE "Pierres Blanches" en AOP LANGUEDOC

29 Janvier 2024, 20:08pm

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Grenache Blanc 50% et Vermentino 50%

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Magazine DECANTER - Dégustation de l'AOP Saint-Chinian

6 Novembre 2023, 11:13am

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La Maison des Vins de Saint-Chinian, à accueilli la journaliste Nathalie Earl les 22 et 23 juin dernier en collaboration avec l'attaché de presse, pour une vaste dégustation des vins de l'appellation Saint-Chinian, nous sommes heureux de partager avec vous la note attribuée à notre cuvée :

Clos la Rivière, St-Chinian 2019 – 93 points

Magazine DECANTER - Dégustation de l'AOP Saint-Chinian

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8 Octobre 2022, 12:14pm

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GUIDE HACHETTE 2023

17 Août 2022, 08:26am

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25 Octobre 2021, 12:34pm

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Jeudi 21 Oct. 2021 - Venez déguster les coups de ❤ du Guide Hachette 2022

19 Octobre 2021, 07:56am

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Jeudi 21 Oct. 2021 - Venez déguster les coups de ❤ du Guide Hachette 2022

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15 Septembre 2021, 06:29am

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Le Printemps...

29 Mars 2021, 18:05pm

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C'est la sagesse, aimer le vin,

La beauté, le printemps, le printemps divin,

Cela suffit. Le reste est vain.

Théodore de Banville

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4 Mars 2021, 21:32pm

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Clos la Rivière Rosé 2020

Bientôt chez vos cavistes et revendeurs habituels, pensez à réserver.

@closlariviere

#vigneronindependant#saintchinian#hve#

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6 Janvier 2021, 18:27pm

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Notre Domaine est désormais Certifié HVE !

Suite à notre démarche engagée en 2020 nous avons travaillé sur un projet environnemental et pour lequel nous avons obtenu la labellisation du Certification HVE – Niveau 3

La Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)

Cette certification est une démarche qui vise à valoriser les exploitations qui travaillent de manière raisonnée et durable pour le respect de l’environnement. La «Haute Valeur Environnementale » est le niveau 3 d’excellence du dispositif de la «Certification Environnementale des Exploitations Agricoles » et s’intéresse à la biodiversité.

Peu de labels prennent en compte cette thématique, qui nous semble essentielle aujourd’hui dans notre société afin de préserver la flore et la faune environnante.

La certification HVE s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale qui portent sur l’intégralité de l’exploitation. La certification permet d’attester que les éléments de biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…) sont très largement présents sur l’exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l’environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages) est réduite au minimum.

Cette certification environnementale fait suite aux travaux du Grenelle de l'Environnement, cela est une démarche volontaire accessible à toutes les filières agricoles concernées par 4 thèmes :

la stratégie phytosanitaire dans les vignes
la préservation de la biodiversité environnante,
la gestion des engrais
La gestion de la ressource en eau

La certification environnementale exige par exemple de préserver les refuges pour gibier comme les haies et les bosquets.

Pour en savoir plus sur la certification Haute Valeur Environnementale, rendez-vous sur le site http://hve-asso.com/

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