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CLOS LA RIVIERE - A.O.P SAINT-CHINIAN

Les Premières Asperges Sauvages...Et le Viognier...

25 Mars 2013, 21:48pm

Publié par ∞ CR CLOS LA RIVIERE∞

 

Un verre de Viognier, et les premières asperges sauvages, il y en a en nombre cette année... Avec la pluie et le soleil, voilà le résultat... Dans une blanquette de veau, c'est un délice...

(Je vais faire "Rouméguer" les Nazairiens, les poireaux sauvages " possible", mais les asperges "impossible", mais on pensera à vous en les dégustant par contre)... 

1.JPG

Asperge--sauvage-du-25-mars-2013.jpg

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